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          鮮度保持

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3000V〜10000Vの高電圧を食材に直接チャージし鮮度保持や冷凍や解凍を行なっています。

類似の電場装置は、冷蔵庫内全てにステンレスの板を設置する為、追加設置の際の費用が高額となってしまいます。また、移設の際も高額な費用を必要としております。

 

食材に対して、定電圧、低周波を食材にチャージすることで、鮮度保持や冷凍や解凍を行なっています。

空間全域に静電波を形成するため、様々な場所に対応可能です。

移設の際も、安価で移設が可能です。

 

DENBA+ 3WAY System

DENBA冷蔵

細胞を活性化し鮮度保持します。世界初、空間静電波システム。

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DENBA冷凍

-18℃から-25℃の温度帯で細胞壊さない。高品質な冷凍を実現。

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DENBA解凍

解凍時のドリップ最大95%カット。 ロス率削減で顧客満足度アップ。

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