漁船

漁船保管庫の課題

漁船の保管庫へ水揚げされた魚を保管する際に7日間で30%のロスがあった。また、夏の時期には、50%のロスとなり、ロス率削減するための方法を課題としていました。

● DENBAを設置

● 漁船の保管庫へDENBA+を設置。

● 氷が発泡スチロールに入った状態で、魚を保管

● 温度は−1度

● 印加電圧は30~50V

世界中の漁船が、鮮度保持や冷凍に課題があります、DENBA+の後付けシステムを導入する事で、既存の漁船へ即時に設置が可能です。

7日間の鮮度保持が確認された事で、漁業関係者に大きなメリットをご提供が可能となります。

5日通常保管

10日通常保管

5日通常保管

10日通常保管

DENBA+の7日目鮮度保持効果

通常の保存

通常の保存

通常の保存

通常の保存