漁船
漁船保管庫の課題
漁船の保管庫へ水揚げされた魚を保管する際に7日間で30%のロスがあった。また、夏の時期には、50%のロスとなり、ロス率削減するための方法を課題としていました。
● DENBAを設置
● 漁船の保管庫へDENBA+を設置。
● 氷が発泡スチロールに入った状態で、魚を保管
● 温度は−1度
● 印加電圧は30~50V
世界中の漁船が、鮮度保持や冷凍に課題があります、DENBA+の後付けシステムを導入する事で、既存の漁船へ即時に設置が可能です。
7日間の鮮度保持が確認された事で、漁業関係者に大きなメリットをご提供が可能となります。
5日通常保管
10日通常保管
5日通常保管
10日通常保管
DENBA+の7日目鮮度保持効果
通常の保存
通常の保存
通常の保存
通常の保存