業務用冷蔵庫、プレハブ庫など
様々な場所でご使用いただいております。

弊社独自技術により、放電板から周囲360度の空間、
なおかつ非接触状態で、様々な効果を発揮します。

また、製品もコンパクトで、既存の冷蔵設備に後付けするだけ、設置も簡単です。

神戸牛取扱店舗様の事例：

A5ランクの神戸牛。お客様へ提供する直前まで鮮度を保つのに苦心されていました。

DENBA技術は、氷点下不冷凍環境をつくりだすため、より低温冷蔵保管が可能となり、劣化抑制が可能となりました。

氷点下不冷凍技術は、細菌抑制につながり、解凍が必要なシーンでは、ドリップ低減をも可能にします。

DENBA技術は、多くの国産ブランド牛（神戸牛、米沢牛、近江牛、常陸牛など）の鮮度保持に使用されています。

仕出し、割烹料理業様の事例：

牛肉は取扱が非常に難しい食材のひとつであり、多くのお客様が困られています。

冷凍（緩慢温度帯【-20～-25℃程度】）させると商品価値が下がるのが常でしたが、DENBA技術は、氷点下不冷凍保存（-2℃）を可能にするため、保存期間延伸、劣化抑制を可能にします。

以前は2周間程度で商品価値を失い、廃棄せざるを得なかった。

DENBA技術は、解凍の際、外側と中心部を同時解凍可能にするため、乾燥を低減、解凍品質が向上します。

唐揚げ専門店様の事例：

唐揚げの肉にも等級があります。また、鶏肉は鮮度を保つことが非常に難しく、また冷凍肉を解凍する際のドリップ低減が課題でした。

DENBA技術により、鮮度を保ち、解凍時のドリップ低減が可能となりました。

様々な食材が混載されている業務用冷蔵庫。

肉のみならず、魚介類、野菜類なども同時に鮮度保持が可能となります。